ქართული ფუტკრის ნედლი და ლიოფილიზებული რძის და ბენტონიტურ ფუძეზე მომზადებული მისი შემცველი კრემის ფიზიკურ-ქიმიური მახასიათებლები
ჩამოტვირთვები
ფუტკრის რძე (ფრ) ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული და კარგად შესწავლილი პროდუქტია, რომელიც ფართოდ გამოიყენება მედიცინასა და კოსმეტოლოგიაში მისი მრავალფეროვანი ფარმაკოლოგიური თვისებების გამო. ფრ-ის ქიმიური შემადგენლობა და ბიოლოგიური აქტივობა დამოკიდებულია მრავალ ფაქტორზე, მათ შორის მცენარეების შემადგენლობასა და გეოგრაფიულ გავრცელებაზე, შეგროვების დროსა და ფუტკრის სახეობებზე. წარმოდგენილი კვლევის მიზანი იყო ნედლი და ლიოფილიზებული ფრ-ის ფიზიკურ-ქიმიური თვისებების შესწავლა და შედარება; აგრეთვე მისი შემცველი დერმატოლოგიური კრემის ოტიმალური რეცეპტურისა და მომზადების ტექნოლოგიის შემუშავება თიხა ასკანის ფუძეზე. ფუტკრის რძის და მისი შემცველი ნიმუშების თვისობრივი და რაოდენობრივი შეფასება ჩატარდა ტიტრიმეტრიული, პოტენციომეტრული, მიკროსკოპული, ინფრაწითელი სპექტროსკოპული და მაღალეფექტური სითხური ქრომატოგრაფიული მეთოდებით; შესწავლილ იქნა შემუშავებული კრემის ტექნოლოგიური მახასიათებლები: სიბლანტე, რეოლოგია, წაცხებადობის უნარი, ერთგვაროვნება, თერმული და კოლოიდური სტაბილურობა. დადგინდა, რომ ნედლი და ლიოფილიზირებული ფუტკრის რძის ფიზიკურ-ქიმიური თვისებები (ხსნადობა, pH, მჟავური რიცხვი) და ინფრაწითელი სპექტრები თითქმის იდენტურია 600-2800 სმ-1 და 1750-950 სმ-1 დიაპაზონში; ქრომატოგრაფიულმა ანალიზმა აჩვენა საკვლევი ობიექტების მსგავსი პროფილი და 10 ოსქიდეცენის მჟავის (10H2DA) არსებობა ნიმუშებში. მიღებული შედეგების მიხედვით შემუშავებული ნიმუშები გამოირჩევიან ჰომოგენურობით და მაღალი სტაბილურობით; სიბლანტე, pH და ფრ-ის გამოთავისუფლების პროფილი შესაბამისობაშია რბილი წამლის ფორმებისადმი წაყენებულ მოთხოვნებთან.
Downloads
Metrics
Ahmad S, Campos MG, Fratini F, Altaye SZ, Li J. New Insights into the Biological and Pharmaceutical Properties of Royal Jelly. Int J Mol Sci. 2020 ; 8;21(2):382.
Khazaei M, Ansarian A, Ghanbari E. New Findings on Biological Actions and Clinical Applications of Royal Jelly: A Review. J Diet Suppl. 2018; 15(5):757-775.
Kausar SH, More VR. Royal Jelly: Organoleptic characteristics and physicochemical properties. Lipids. 2019; 6(2):20-4.
Kirkitadze G, Japoshvili G. Renewed checklist of bees (Hymenoptera, Andrenidae) from Georgia. Annals of agrarian science. 2015; 13: 20-32.
Maghsoudlou A, Mahoonak AS, Mohebodini H, Toldra F. Royal Jelly: Chemistry, Storage and Bioactivities, Journal of Apicultural Science. 2019; 63 (1):17-40.
Lazarevska S, Makreski P. Insights into the infrared and Raman spectra of fresh and lyophilized royal jelly and protein degradation IR spectroscopy study during heating, Macedonian Journal of Chemistry and Chemical Engineering. 2015; 34(1): 87–93.
Babahoum, N., Ould Hamou, M. Characterization and purification of Algerian natural bentonite for pharmaceutical and cosmetic applications. BMC Chemistry 15, 50 (2021). https://doi.org/10.1186/s13065-021-00776-9
Cervini-Silva J, Antonio-Nieto-Camacho, Kaufhold S, Ufer K, de Jesús ER. (The anti-inflammatory activity of bentonites. Applied Clay Science. 2015; 118:56–60. https://doi.org/10.1016/j.clay.2015.08.039
Tsagareishvili GV. Some results of research and application of bentonites of Georgia in pharmacy and medicine" - Tbilisi. "Metsniereba". 1974. 130 (in Russian).
Aladishvili V.A. The use of bentonite of the Askane deposit in medicine. Tbilisi. 1969. 24-27 (in Russian) .
Tsiklauri L, Dadeshidze I, Tsagareishvili G. Study of the Stability and Specific Activity of the Emulsion Containing Sea-Buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) Oil and Ticha - Ascanae. Bulletin of the Georgian Academy of Sciences. 1998; 157(2):251-253.
Tsiklauri L, Tsagareishvili G. Gastroenterological and dermatological soft drug formulations containing Georgian bentonite clay preparation – Thicha-ascanae. Tbilisi. “Universal”. 2011, 89, (ISBN 978-9941-17-458-2) (in Georgian).
Kanelis D, Tananaki C, Liolios V, et al. A suggestion for royal jelly specifications. Arh Hig Rada Toksikol. 2015; 66(4):275-284. doi:10.1515/aiht-2015-66-2651
Balkanska R. Determination of Trans-10-Hydroxy-2-Decenoic Acid in Royal Jelly by High Performance Liquid Chromatography after Different Bee Feeding. Int. J. Curr. Microbiol. App.Sci. 2018; 7(4): 3738-3743
Bocho-Janiszewska A, Sikora A, Rajewski J, Łobodzin P. Application of royall jelly in moisturizing creams. Pol. J. Cosmetol. 2013; 16: 314–320
Chen M X, Alexander K., Baki G. Formulation and Evaluation of Antibacterial Creams and Gels Containing Metal Ions for Topical Application. Journal of Pharmaceutics, 2016; 1–10. doi:10.1155/2016/5754349
Knorst M.T., Desenvolvimento tecnológico de forma farmacêutica plástica contendo extrato concentrado de Achyrocline satureioides. (Lam). DC. Compositae. (Marcela), M. Sc. thesis, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 1991, p. 257
Khan MFA, Ur.Rehman A, Howari H, Alhodaib A, Ullah F, Mustafa Zu, Elaissari A, Ahmed N. Hydrogel Containing Solid Lipid Nanoparticles Loaded with Argan Oil and Simvastatin: Preparation, In Vitro and Ex Vivo Assessment. Gels. 2022; 8(5):277. https://doi.org/10.3390/gels8050277
Boselli E, Caboni MF, Sabatini AG, Marcazzan GL, Lercker G. Determination and changes of free amino acids in royal jelly during storage, Apidologie. 2003; 34: 129 – 137
Ali, S.M. and G. Yosipovitch, Skin pH: from basic science to basic skin care. Acta dermato-venereologica, 2013; 93(3): 261-269
Pattanayek S, Puranik S. Formulation and Evaluation of Ketoprofen Loaded Nanoparticulate Gel for Topical Delivery. IJPPR. 2018; 11(3):1–11.
ეს ნამუშევარი ლიცენზირებულია Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 საერთაშორისო ლიცენზიით .
