„Apis mellifera“ ფუტკრის შხამის ბიოქიმიური და ფიზიკურ-ქიმიური თვისებები
DOI:
https://doi.org/10.52340/jecm.2025.04.23საკვანძო სიტყვები:
honey bee, venom, Apis mellifera, biochemical, physicochemical, phospholipase A2ანოტაცია
კვლევის მიზანი იყო ფუტკრის „Apis mellifera“-ს შხამის ბიოქიმიურ და ფიზიკურ ქიმიურ მახასიათებლებზე გარემოს დამაბინძურებლების გავლენის შესწავლა ფოსფოლიპაზა A2-ის აქტივობის მაგალითზე. ფუტკრის „Apis mellifera“ შხამის ნიმუშები, შეგროვდა გაზაფხულზე ქალაქ ბაქოს, სუმგაითისა და ზაქათალის მიმდებარე საფუტკრეებში. შხამში ფერმენტ ფოსფოლიპაზა A2-ის აქტივობა განისაზღვრა ტიტრიმეტრიული მეთოდით. ექსპერიმენტულად დადგინდა, რომ ფოსფოლიპაზა A2-ის ყველაზე დაბალი აქტივობა დაფიქსირდა ბაქოს მიდამოებში გავრცელებულ ფუტკრის შხამში (134,7 სე/მგ), სუმგაითის-155,7სე/მგ, ყველაზე მაღალი, კი ზაქათალას ნიმუშში (183,7სე/მგ, P˂0,001). N-H, O-H, ≡C-H, S-H ჯგუფების IR-ანალიზით შთანთქმის სპექტრი 3675, 3420, 2963, 2918სმ-1 სიხშირის დიაპაზონშია. CH2 ჯგუფებში გაჯერებული ნახშირბადის ატომთან დაკავშირებული წყალბადის სპექტრი 1385სმ-1 სიხშირის დიაპაზონში გამოვლინდა. 1733, 1653 1295,1250სმ-1 სიხშირის დიაპაზონში, ასევე აღინიშნება კუმულირებული ბმების სპექტრები - C = N, C=C; C=O. ინფრაწითელ სპექტრში ნიმუშების ანალიზით მიღებული იქნა OH ჯგუფების ზოლი 617,525,419 სმ-1 დიაპაზონში და OH ჯგუფების დეფორმაციის ზოლი 1540 სმ-1 დიაპაზონში. შესაძლებელი გახდა ცხოველური წარმოშობის მრავალი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერების გამოყოფა და მათი ბიოქიმიური, ფიზიკურ-ქიმიური, ფარმაკოლოგიური და ტოქსიკოლოგიური თვისებების შესწავლა. აპიტოქსინის ბიოქიმიური, ფიზიკოქიმიური თვისებების შესწავლას დიდი მნიშვნელობა აქვს როგორც შხამის, ასევე მათზე დაფუძნებული პრეპარატების შემუშავებისათვის.
Downloads
წყაროები
Topchiyeva Sh.A., Mehrabova M.A., Abiyev H.A. Investigation of electrophisical parameters of snake venom. The International conference on structural analysis of advanced materials, 2009; 1:57-58.
Krylov V.N. Bee venom - what is it. Beekeeping, 1993;(2):36-39.
Krylov V., Oshevensky L., Kurnikov G., Klemenova I. Cream based on wax with propolis and royal jelly in the treatment of dermatological diseases. Apimondia’99. Congress Vancouver, Canada. Proceedings, 1999; 36:249.
Чебышев Н.В., Вальцева И.А., Крылов В.Н., Кудрявцев С.В. Ядовитые животные суши и моря. Учебное пособие. М.: ММА им. И М.Сеченова, 1997, 60 с.
Baggio A., Gallina A., Dainese N., Manzinello C., Mutinelli F. et al. Gamma radiation: A sanitating treatment of AFB-contaminated beekeeping equipment. Apiacta, 2005, 40: 22-27.
Topchieva Sh.A., Yusifov R.Y., Mehrabova M.A. Influence of radiation on products of tu live of melliferous bee Apis Mellifere L. WSEAS International Conf. Recent researches in Chemistry, Biology, Environmental and Culture Montreux, Switzerland, 2011, p.99-103.
ჩამოტვირთვები
გამოქვეყნებული
როგორ უნდა ციტირება
გამოცემა
სექცია
