ელანიძე ლ., ხოსიტაშვილი თ., & ნარკაბულოვა ნ. (2025). ქვევრის საფერავისა და საფერავის ელექსირის გავლენა პურის ორგანოლეპტიკურ და ქიმიურ მაჩვენებლებზე . "კულტურათაშორისი დიალოგები“ შრომები , 8, 64–71. https://doi.org/10.52340/idw.2025.07