ჯიბლაძე თ. 2024. ფსევდოპროტეინული საკვები საფარით დაფარულ აგროპროდუქტებში მიმდინარე ბიოქიმიური ცვლილებები: კვლევა [PHDF-23-3114] განხორციელდა შოთა რუსთაველის საქართველოს ეროვნული სამეცნიერო ფონდის მხარდაჭერით . ქართველი მეცნიერები. 6, 1 (Mar. 2024), 212–226. DOI:https://doi.org/10.52340/gs.2024.06.01.27.