სიმონია ა.; ბაკურიძე ლ.; გოქაძე ს.; ბერაშვილი დ.; ბაკურიძე ა. ვაზის რძის ფორმულაცია, ტექნოლოგია და ბიოლოგიური შეფასება. CSW 2023, 56, 134-140.